오늘N 한상 잘 차렸습니다 모녀가 차린 밥상 의왕 진달래 봄꽃 비빔밥, 갈치조림 쪽파오징어강회 두릅튀김 농장 위치

오늘N 진달래 봄꽃 비빔밥, 갈치조림 쪽파오징어강회 두릅튀김 원은경 농장 위치 

MBC <오늘N> 2706회 의왕 모녀가 차리는 밥상 촬영지

 

2026년 4월 30일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

한상 잘 차렸습니다 코너를 통해

진달래 필 무렵 모녀가 차린 밥상 편이 방영 된다.

 

 

 

전국 집밥의 고수를 찾아 어디든 달려가는 <한상 잘 차렸습니다>! 오늘 밥상을 메고 달려간 곳은 경기도 의왕! 여기 친할머니 때부터 시작해 엄마와 딸까지, 3대째 내려오는 손맛을 가진 주인공이 있다는데. 바로 원은경(51) 씨다. 10년 전 서울에서의 직장 생활을 뒤로하고 고향인 의왕으로 돌아왔다는 은경 씨. 부모님의 60년 세월이 담긴 농장에서 일손을 거두며 직접 농사지은 재료로 집밥을 차려 먹고 있다는데. 오늘은 특별히 원조 손맛 고수인 엄마 김정래(85) 씨가 요리 보조로 나섰다고. 워낙 꽃을 좋아해 봄마다 밭을 분홍빛으로 물들인 진달래가 오늘의 주인공이라는데. 눈으로 보고 입으로 느끼고 두 배로 즐길 수 있다고. 진달래로 만들 첫 번째 요리는 바로 진달래 봄꽃 비빔밥! 밥 위에 돌나물과 진달래를 얹은 후 할머니 때부터 내려온 씨간장을 넣어 만든 달래두메부추장과 함께 비벼주는데. 오직 지금만 먹을 수 있는 별미라고. 여기에 찹쌀반죽에 진달래를 올려 만든 화전까지 더해주면 말 그대로 웃음꽃이 절로 피는 맛이다.

 

 

 

 

해산물을 좋아하는 아버지를 위해 매콤칼칼한 갈치조림도 만들어주는데. 여기에 아스파라거스를 넣는 것이 할머니 때부터 내려오는 이 집만의 비법이라고. 쪽파오징어강회는 아버지가 밤마다 술안주로 찾을 정도로 좋아하는 메뉴라는데. 마지막으로 두릅튀김까지 더해주면 봄이 통째로 담긴 모녀의 한상 완성! 진달래꽃이 만개한 지금 더욱 특별해진 은경 씨의 밥상 이야기를 <한상 잘 차렸습니다>에서 만나보자!

 

 

 

 

생방송 오늘n 4월 30일 방송 정보 

한상 잘 차렸습니다 진달래 필 무렵 모녀가 차리는 밥상

지금이 제철이다 수심 380m에서 끌어올린 고소한 맛

YOU 별난 이야기 견공계의 유단자 천재 태권견 까미

퇴근후N 부동산 옆 횟집의 비밀

 

 

오늘N 의왕 진달래 봄꽃 비빔밥 갈치조림 쪽파오징어강회 식당 위치 정보

 

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한상 잘 차렸습니다 진달래 필 무렵 모녀가 차리는 밥상 원은경 식당 이름 · 상호 · Name 

하이디 농장

 

오늘n 의왕 주말농장 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

경기 의왕시 원터윗길 21-10

 

 

 

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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진