오늘N 할매 식당 남도 밥상 여수 전라도 한상 꽃게장정식 갈치조림 15첩 반상 김미경 할머니 식당 위치

오늘N 여수 남도 밥상 꽃게장저익 갈치조림 15첩 반상 할매식당 위치 

MBC <오늘N> 2710회 여수 꽃게장정식 갈치조림정식 맛집 촬영지

 

2026년 5월 6일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

할매 식당 코너를 통해

어디 있께 남도 밥상 밥도둑 편이 방영 된다.

 

 

 

맛의 도시 전라남도 여수! 넉넉한 인심으로 손님들 입맛까지 사로잡은 김미경 할머니 (67세)~ 그녀가 자신 있게 내놓은 전라도 한상은? 최강 밥도둑, 꽃게장 정식! 알이 꽉~찬 제철 꽃게만을 사용! 할머니표 맛간장에 꽃게뿐만 아니라 새우, 문어숙회, 전복장까지 넣어 졸여주면~ 할머니표 꽃게장 완성인데. 간장게장의 간장은 아마 여수에서 가장 맛있을 거라 자부하는 할머니~ 간장에 물을 섞지 않고 바나나, 사과 등 각종 과일과 양파, 대파, 무 등의 채소를 듬뿍 넣어서 푹~ 고아주듯 달여야 할머니표 밥도둑 간장이 완성된다.

 

 

 

 

여수 토박이들은 이 맛을 맛보기 위해서 이곳을 찾는다고~ 꽃게장 정식도 인기지만, 갈치조림 정식 또한 빼먹을 수 없는 별미! 고추를 물에 불린 물고추로 만드는 전라도 방식의 양념과, 무, 양파, 생강, 마늘, 게를 넣고 푹 삶은 육수까지 넣어 푹 조려주면 갈치조림 완성인데. 갈치는 싱싱한 여수 갈치를 사용! 거기에 함께 나오는 반찬만 무려 15가지! 각종 젓갈부터, 전라도의 깊은 맛을 김치까지~! 모든 건 다 할머니가 직접 만드는데. 이것만 먹어도 밥 두 공기는 거뜬하단다. 경기도에서 여수로 시집와 어깨너머로 배운 전라도 손맛! 어느덧 식당 경력 16년~ 이제는 여수 토박이 입맛까지 사로잡는 맛집으로 자리 잡았다. 푸근한 여수댁 할머니가 차려주는 맛있는 밥 한 끼 먹으로. 할매 식당으로 가보자~!

 

 

 

 

 

오늘N 여수 남도 밥상 꽃게장 갈치조림 15첩 정식 김미경 할매식당 위치 정보

 

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할매 식당 15첩 꽃게장 정식 식당 이름 · 상호 · Name 

늘푸른식당 게장백반 

 

오늘n 여수 꽃게장정식 갈치조림정식 15첩 정식 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

전남 여수시 봉산남8길 14

 

오늘N 늘푸른식당 게장백반 가격 정보 보기 · Price

꽃게장정식 35,000원

생선구이정식 25,000원

갈치조림정식 22,000원

 

여수 늘푸른식당 전화번호 · 연락처 · Contact 

0507-1354-4276

 

 

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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진